Povremeno uzmemo gotovo meso za roštilj, pa na našem električnom roštilju zamirišemo celoj zgradi 🤭 uvek mi je nešto nedostajalo, a pre neki dan sam shvatila da su to ove lepinje.

 

Sponzorisani sadrzaj

Sastojci

za 8 osoba
350-400 gr brašna
2 čajne kašičice suhi kvasac Dolcela
1 čajna kašičica šećera
1 čajna kašičica soli
160 ml toplog mleka
80 ml tople vode

 

Mogu se spremati i u tiganju, ali ja sam ih pekla na roštilju, kako bi dobile ove crtice i malo povukle miris mesa 🥰

Priprema

1.

Pomešati toplo mleko i vodu i dodati kvasac sa kašičicom šećera i brašna. Sačekati da se kvasac aktivira.

2.

U drugu posudu odvojiti oko 300 gr brašna, dodati so. Usuti aktiviran kvasac, mešati i po potrebi dodati još brašna. Sipati ulje, najbolje maslinovo, biće dovoljna jedna kašika. Treba da se dobije testo koje je meko, a ne lepi se za prste. Ostaviti oko pola sata na toplom da naraste.

3.

Kada je testo naraslo, premesiti ga blago i odvojiti na jufke. Ja sam odvojila na 8 jufki. Svaku blago nauljiti i oklagijom rastanjiti u kružni oblik.
Peći oko 5 minuta svaku stranu. Tople sam odvajala u kesu sa zip zatvaračem kako bi ostale mekane do služenja.
Recept obavezno sačuvajte, trebaće Vam za predstojeće praznike 🥰

Posluživanje

Na vruće lepine poređati meso i povrće po želji.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here